Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники стейк-хаусы Goodman приглашают продегустировать различные мясные блюда, приготовленные профессиональным поваром. В ходе приготовления стейки обжариваются в специальной угольной печи под названием хоспер. Обычно это выполняется в два приема: сперва на высокой температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом на среднем огне. Непременно уточните нужную степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы вам подали именно тот стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.